建新园于 1906 年成立，原名三合春，1952 年公私合营后更名建新园，以后一直沿用此名。建新园在同行业中享有很高的知名度，招牌小吃过桥米线汤鲜味美，吸引了众多食客。大润发店已开业 8 年，食材统一由总部提供，食品的安全和味道有保证。经过多年发展，经营的小吃已达五大系列 70 多个品种。

菜系：米线

特色菜品：过桥米线

人均消费：8 元起